赤ビーツ入り２口ピザ（大人5人分）


材料（20枚分）
?ぎょうざの皮????????　 20g（1袋；20枚）
＜トマトソース＞（2枚分）
?トマトケチャップ????????　15g（大さじ1）
?おろしにんにく　???????? 2g（1cm位）
?上白糖??????????????? 3g（小さじ1）
?マヨネーズ????????????　4g（小さじ1）
?赤ビーツ（缶）の煮汁???  5g（小さじ1）
?オリーブオイル????????　3g（小さじ1）
＜梅ソース＞（2枚分）
?梅びしお?????????????　15g（大さじ1）
?みょうが?????????????? 5g（1/4個）
?マヨネーズ????????????　4g（小さじ1）
?赤ビーツ（缶）の煮汁???  5g（小さじ1）
?オリーブオイル????????　3g（小さじ1）
＜具材＞（2枚分）
?ピーマン????????????? 10g
?ナス????????????????  10g
?ミニトマト????????????? 10g
?じゃがいも????????????　10g
?マッシュルーム????????　10g
?赤ビーツ（缶）?????????　10g（1/2枚）
?とろけーるチーズ??????　10g

＊赤ビーツの缶詰によっては、塩味がついているので、煮汁も調味料として利用できるし、栄養もあるよ。
＊市販のトマトソースで作っても美味しいよ。
＊写真は、うめびしおの代わりに「梅水晶」（梅肉とサメの軟骨を和えたもの）を使ったよ。

作り方
①    ソースを２種類作る。

②    ぎょうざの皮にソースをぬる。
（後からかける用にソースを残しておく）

③　具材を、ぎょうざの皮にのせられる位の大きさに切る。　
　
④　ソースの上に、具材をのせる。
 

⑤　④の具材の上にチーズをかけて、残りソースもかける。

⑥　オーブントースターで3～5分位加熱する。

⑦　チーズが溶ければ完成。
＊具材の野菜を組み合わせればいろんな味のピザになります。
＊タバスコをかければ、よりスパイシーになります。
＊お酒のつまみにもなります。